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  • 公司管理表格样本(一)

    餐具消毒记录表 ( 请在相应地方打 ) 日期 早餐 中餐 晚餐 操作员 检查人 月 已消毒 未消毒 已消毒 未消毒 已消毒 未消毒 1 2 3 4 5 消毒液配制记录 配制时间 配制浓度 水是否加至刻度

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  • 公司管理表格样本(二)

    食堂考核记录表 被考核食堂: 考 核 人: 日期: ______ 年 ____ 月 ____ 日 1 、组织工作( 15 分 ) 序号 考核项目 分值标准 考核情况 备注 1 主管应把 食堂 的整齐摆放、卫生清洁、标识等

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  • 公司管理表格样本(三)

    卫生检查记录 检查时间 检查部位 存在问题 被检查人签字 检查人签字 餐厅工作人员晨检记录 检查时间 个人卫生 临时性疾患 责任人 处理结果 出锅温度日记录 菜品编号 时间 温度 记录

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